Menù Speciale di stasera in collaborazione con il MAREMMAWINEFOODSHIRE
e VETRINA TOSCANA
Antipasti:
Piattone di salumi di cinta senese con pecorino toscano e marmellata di fichi
Polpettine di vitello razza maremmana della azienda agricola biologica “Tenuta di Paganico”
Insalata di farro dell’ Aziende Agricola “Parmoleto” loc.Montenero d’Orcia Castel del Piano
Ciaffagnoni di zucchini alla maggiorana con crema allo zafferano di “Crocus Maremma”soc. Agr. Cooperativa produttori di zafferano
Primi:
Pici cacio e pepe
Tortelli al sugo di cinta senese
Secondo:
Cinghiale alla cacciatora e in alterativa Arrosto di razza Maremmana della azienda agricola biologica “Tenuta di Paganico”
Patate novelle al forno
Dolce:
Crema di ricotta briaca con PanFicato dell’isola del Giglio di “Dolci Tradizioni della Maremma Toscana”
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NOVITÁ:
venerdì, sabato e domenica Grosseto sarà teatro dell’evento enogastronomico più importante della stagione: il Maremma Wine Food Shire 2013.
L’evento avrà luogo nel centro storico cittadino e nei ristoranti selezionati da vetrina toscana.
naturalmente Gli Attortellati non potevano sottrarsi a quella che da anni è la loro battaglia nella promozione del territorio, delle ricette tipiche e delle produzioni agrozootecniche della Maremma.
Il 17, 18 e 19 Maggio abbiamo quindi integrato i nostri Menù a metri zero con alcune ricette che utilizzano prodotti tipici di aziende del territorio, dalla carne di mucca maremmana ai legumi della nostra montagna.
riteniamo che sia di fondamentale importanza per la promozione del turismo enogastronomico della nostra terra fare squadra promuovendo il più possibile quelle che sono le produzioni tipiche e biologiche di altre aziende maremmane.
il nostro Menù non avrà variazioni di prezzo, venite a scoprire le deliziose ricette che il cuoco Mamo vi offrirà in queste serate!
NEL MESE DI MAGGIO TUTTI I SABATI APERTI ANCHE A PRANZO
ORARI:
Vi ricordiamo che il ristorante é APERTO TUTTI I GIORNI :
dal LUNEDÍ al VENERDÍ la sera a cena dalle 19.30 in poi,
il SABATO sia a pranzo, dalle 13.00 in poi, che a cena, dalle 20.00 in poi,
la DOMENICA a pranzo, dalle 13.00 in poi.
In prossimità delle principali festività, in caso di ponti, o su richiesta di gruppi
si effettuano aperture al di fuori dell’orario consueto.
APERTURE STRAORDINARIE:
sabato primo giugno ultimo sabato di apertura straordinaria a pranzo prima dell’estate
domenica 2 giugno aperti sia a pranzo che a cena
domenica 9, 16 e 23 giugno aperti sia a pranzo che a cena
