V Serata a tema VEGETARIANA: venerdì 18 Aprile

Le serate a tema sono degli appuntamenti che fanno parte di una serie di eventi a cui dedicheremo un venerdì al mese proponendovi ogni volta un tema specifico a cui dedicare i piatti del nostro menù. Ricordati che se sei vegetariano, celiaco o vegano, indipendentemente dal menù scelto dal primo che prenota, ogni sera potrai […]

Ponte del 25 aprile

In occasione di questo speciale ponte lungo saremo sempre aperti ed in particolare, il giovedì 24 Aprile a pranzo e a cena  il venerdì 25 Aprile a pranzo e a cena il sabato 26 Aprile a pranzo e a cena domenica 27 Aprile a pranzo lunedì 27 Aprile a cena I MENU’ DEL PONTE DEL 25 […]

menù del week end di Pasqua e Pasquetta

Auguri di buona Pasqua dai fratelli Pepi! _____________________________ menù di venerdì ,  18 Aprile – dalle ore 13.00 in poi V° giornata a tema dedicato al venerdì santo con un menù tutto vegetariano con le nostre verdure biologiche Euro 26,00 bevande escluse antipasti > pecorino e dintorni  con cipolle glassate e frittelle di castagne > crostini misti: ai rapi, […]

Ponte del 1 Maggio

anche in questo ponte lungo saremo sempre aperti ed in particolare: mercoledì 30 aprile a pranzo e a cena giovedì 1 maggio a pranzo e a cena venerdì 2 maggio a pranzo e a cena sabato 3 maggio a pranzo e a cena domenica 4 maggio a pranzo scopri i menu’ di queste giornate nel […]

Eventi in Maremma

fino al 31 maggio 2014 Mercatino di antiquariato e collezionismo, a Grosseto ogni terzo sabato e domenica. Presso la piazzetta della fondazione il sole ONLUS. Viale Uranio, 40 (zona verde maremma). Chiunque può partecipare. **************************************************** 24 al 27 Aprile 2014 36° edizione della Fiera del Madonnino Ingresso al pubblico: orario continuato 9.00-19,30 Prezzi: biglietto € 7,00 Parcheggi: gratuiti Bus navetta […]

VI serata delle novità: giovedì 15 Maggio

Serata dei nuovi piatti de Gli Attortellati: un menù completamente inedito dedicato alle antiche ricette contadine maremmane. VI serata delle novità  giovedì 15 Maggio il menù lo stiamo definendo in questi giorni e a breve lo pubblicheremo…   Menù novità delle serate precedenti   V serata delle novità antipasti > piattone di salumi con la ficattola […]

da Giugno a Settembre orario estivo

dal primo di Giugno al 12 Settembre a Gli Attortellati entra in vigore l’orario estivo: saremo aperti tutte le sere a cena dalle ore 20.00 dal lunedì alla domenica senza giorno di riposo. i pranzi del sabato e della domenica dell’orario invernale riprenderanno dal 13 Settembre ad eccezione delle seguenti aperture straordinarie: domenica 1 Giugno aperti pranzo […]

Il re della nostra pasta fresca: Il tortello maremmano!

Il  tortello maremmano al sugo di cinta è diventato in questi 15 anni il simbolo del nostro ristorante, preparato ogni sera davanti ai vostri occhi mentre degustate gli antipasti. Il nostro tortello è fatto con la pasta sfoglia all’uovo fatta in casa e ripieno di ricotta di pecora, bietola lessa, parmigiano e noce moscata; condito […]

Vi arriveranno fumanti in tavola i nostri tortelli, dove il saporito sugo di cinta contrasterà l'incredibile delicatezza della pasta e del ripieno febbraio 06

Novità incredibile: Menù alla carta, in aggiunta al nostro menù fisso!

POSSIBILITÀ DI MENÙ ALLA CARTA INFRASETTIMANALI Da oggi e durante tutto il periodo invernale è possibile  scegliere, dal martedì al venerdì, il menù alla carta. Questa nuova opportunità  l’abbiamo introdotta per permettervi di apprezzare le nostre portate singolarmente al di fuori dell’ampio menù fisso che ci ha sempre contraddistinto. Quindi da oggi puoi venire a cena […]

Nicola Pepi, sommelier AIS gennaio 15

degustazione di vini al bicchiere

la carta dei vini degli Attortellati ha superato le 100 etichette e contiene tutte le DOC della Maremma. sta diventando, anno dopo anno, più ricercata ed assortita includendo sempre più aziende di nicchia, che propongono prodotti di eccellenza a costi convenienti con un’occhio sempre rivolto al biologico e al biodinamico. non ci siamo dimenticati delle […]

Caratteristica che ci rende unici é sicuramente quella di fare la pasta fatta in casa a vista gennaio 15

crea il tuo menù

come sapete il primo che prenota fa il menù del giorno, e la domanda più frequente che ci viene posta è “fra quali pietanze possiamo scegliere”? l’idea che ci è venuta è quella di suggerirvi i piatti fra cui potete scegliere divisi per gruppi di portate in modo che possiate comporre i vostri menù in […]

gennaio 15

orari e prezzi

siamo aperti dal martedì al venerdì tutte le sere dalle ore 19.30 in poi il sabato a pranzo dalle ore 13.00 e a cena dalle ore 20.00 la domenica a pranzo dalle ore 13.00 giorno di chiusura settimanale: LUNEDI’ ○○○○○○○○○○○ le aperture straordinarie in concomitanza dei ponti e delle festività o in caso di richieste […]

La sala "nuova" mantiene lo stile della "vecchia" con travature a vista, pianelle e la parete dei corni di mucca maremmana, capriolo, cervo e daino. gennaio 07

cene aziendali e gite

Il nostro locale è in grado di ospitare gruppi numerosi che trovano un ambiente accogliente e cordiale dove la convivialità è di casa. Su richiesta facciamo aperture straordinarie ad di fuori dell’orario consueto; con menù personalizzati alle vostre esigenze. Il nostro menù consueto è di 9 portate cucinate come sempre a vista, dal nostro mitico […]

agosto 10

mamma Grazia e la Famiglia Pepi

un GRAZIE per sempre a mamma Grazia, ideatrice de Gli Attortellati, fonte di ispirazione e di insegnamento a tutti noi e instancabile lavoratrice fino all’ultimo giorno. Tutti i fratelli Pepi conducono il ristorante ognuno con una mansione specifica:  Massimiliano, detto Mamo fa il cuoco, si inventa nuove ricette e la mattina lavora in campagna e […]

luglio 10

Il nostro frutteto e il nostro orto

Dove l’Azienda agricola confina con l’argine del fiume Ombrone abbiamo posto a dimora il nostro frutteto misto. Per poter allungare il periodo di raccolta che va da giugno ad ottobre, abbiamo trapiantato un’incredibile quantità di diverse varietà di frutta  – sia come specie che come epoca di maturazione  – che vanno dal ciliegio a tutti […]

giugno 26

il forno a legna

agli Attortellati il forno a legna non passa certo inosservato.  incastonato tra due braceri proprio di rimpetto alla cucina a legna fin dal primo pomeriggio le fascine scaldano quello che per noi è senza dubbio il principale modo di cottura delle nostre pietanze. si comincia la nostra giornata nel ridar forza alla madre del pane […]