Pranzo del 25 aprile

Menù di venerdì 25 aprile

Menù “Lo Storico” 45 euro

antipasti
piattone di salumi , pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di baccelli e pecorino fresco
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
torta salata di zucchine alla maggiorana
primi
gnocchi di castagne con crema di asparagi e punte di asparagi al vino
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
fagioli all’uccelletto
dolce
torta  con crema pasticcera e fragole fresche

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro